❚インフォメーション

2017-01-12 16:59:00

新年初開催は、今年で4回目の「牡蠣マルシェ~音戸編~」のコラボです。

ひろしまみなとマルシェは、地元の旬を生産者自らが届けてくれる青空市場です。

今からハイシーズンの牡蠣を、今月は、音戸の生産者ナバラ水産さんが持ってきてくれます。

生産者が一番知っている美味しい牡蠣の食べ方として、絶妙な焼き加減の「焼き牡蠣」と、むき身のジューシーさが味わえる「カキフライ」を

目の前で調理してくれます。

自宅でも楽しめるむき身の販売や、地方発送の受付もあります。

その他、牡蠣を使ったメニューを提供して下さる飲食ブースや、旬の採れたて野菜やパンやスイーツ・加工品に美味しいコーヒーなど、

作り手が丁寧に説明・販売をします。

今年初のひろしまみなとマルシェ、しっかり防寒対策をして、ご来場くださいね。お待ちしています。

 

2017-01-05 10:48:00

あけましておめでとうございます。今年もひろしまみなとマルシェをどうぞよろしくお願いします。

今月は1月1日が第1日曜日となったため開催をせず、1月15日の第3日曜日が新年初の開催となります。
2017年今年もやります!広島県内で一番早い牡蠣イベント、「牡蠣マルシェ」
呉市音戸の牡蠣生産者ナバラ水産さんによる獲れたて牡蠣を、生産者自らが焼いたり揚げたりしてくれます!生産者が牡蠣に込める愛情は、「マジ」です。
他、出店者情報は随時お知らせします♪どうぞお楽しみに

 

2016-12-17 14:56:00

いよいよ今年も残りわずか。2016年最後のひろしまみなとマルシェ開催です。

あったかい飲み物や食べ物もたくさん並びます!

寒くなって甘味や旨みが増してきた、旬野菜やパン・スイーツ・お豆腐・お魚・お惣菜などバラエティ豊か。

是非遊びに来てくださいね♪お待ちしています。

 

2016-12-03 17:10:00

12月第1日曜日のひろしまみなとマルシェは、明日4日開催です!

雨天決行、9:00~15:00まで。

 

★出店メンバー(順不同)

【初出店】トルティーヤ:江田島の特産品。ジャム・小魚お菓子・江田島焼き・万次郎かぼちゃ他

【初出店】ゴエンズカフェ:瀬戸内海産タコ使用のアツアツタコ焼き

●春木農場:旬の伝統野菜。下仁田葱・大浦牛蒡・宮重大根・里芋の親子・聖護院大根など

●松本沢東:下蒲刈の漁師が作る「釜炊きの鯛めし」と鮮魚

●FIG:三次と安佐南で育ったイタリアン野菜など

●スマイルキャラバン:広島レモンスカッシュ・レモンビール・呉屋台名物鳥皮味噌煮込み・呉細うどん

●宮本きくらげ農園:採れたて生きくらげと、乾燥きくらげ

●広島ラーメンONY:広島屋台風ラーメン

●高橋商店:自家栽培にんにくを効かせた、揚げたて鶏唐揚げ

●柑橘屋:はっさく大福

●エッフェル:ソフトカンパーニュ・食パン・おかずパン

●広島カカオ:自家焙煎カカオのスイーツ

●援農甲立ファーム:ほうれん草・チンゲンサイ・サニーレタス・2016年こしひかり

●府中・神石高原生姜生産者連絡会:生姜・生姜の加工品販売と、生姜のホットドリンクカフェ

●ピュアゴールド:新米・餅

●ウイリー:広島名物かき味噌焼きそば

●LDマック:国産はちみつ

●ムツワ味工:自社栽培野菜の漬物各種

●瀬戸内幻てんぷら本舗:音戸ちりめん焼きそばと、フランクフルト

●キャンピングカー・リー:牛すじ3段煮込みカレーと、カレーパン

2016-11-19 09:05:00

11月20日第3日曜日は、お天気心配なさそうです♪

松山から、島のイメージキャラクター「しまぼう」のふわふわドームや

抗アレルギー作用があるとされる【べにふうき茶】の試飲販売、みかん詰め放題など、

瀬戸内交流マルシェ!

新米に旬の野菜、海産物もいろいろ出店。

手焙煎annさんのコーヒーもおススメですよ♪

 

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