❚インフォメーション

2016-03-05 10:06:00

明日3月6日(日)は全国的に雨予報ですが、ひろしまみなとマルシェは開催です。

通路の屋根を利用したり、大型テントを準備してますので、ゆっくりお買い物もお食事も休憩もできます。

皆さまのご来場、メンバー一同でお待ちしてます★

 

出店メンバーさんは(順不同)、
●キャンピングカー・リー(キッチンカー):北広島町よしろう農園のお米使用の三段仕込み牛スジカレーと、新作カレーパン
●醍醐:出汁が決め手の「あさり焼き」と旬の瀬戸田柑橘
●高橋商店:自家栽培にんにく使用、味がしみこんだ山口県産の鶏からあげ
●広島ラーメンONY:みなとマルシェでしか食べられい、「援農甲立ファームの白ネギのせ広島ラーメン」
●Asian Style Cafe TukTuk:広島県産ハーブ鶏使用「アジア風焼き鳥」とオリジナルデリ
●瀬戸内幻てんぷら本舗:音戸ちりめん焼きそば、ちりめん・乾物
●和祝たけみつ:地元の魚屋さんが作る「もちもちご飯の白いあな膳」とお魚の惣菜各種
●安芸農園:安芸なめこ・ジャンボ椎茸。きこの農家が作る「きのこと野菜の揚げたててんぷら
●海辺のパン屋エッフェル:ソフトカンパーニュ・食パン・野菜のアレンジパン
●春木農場:北広島町の雪の中で育った旬の伝統野菜。
●スマイルキャラバン:呉屋台名物鳥皮味噌煮込み・広島レモンビール
●ポルコドール:熊野で育った小松菜・レタス・水菜と、スティックチーズケーキ(試食あり)
●ムツワ味工:高野町自家栽培野菜の漬物各種
●FIG:安佐南で育った「これなんですか?」イタリアン野菜各種。
●松本沢東:下蒲刈の漁師が作る「炊きたて鯛の釜飯」
●援農甲立ファーム:ほうれん草・チンゲン菜・サニーレタス・援農こしひかり

 

2016-02-18 18:25:00

今月も内容盛りだくさんです。

牡蠣マルシェ第2弾同様に、朝からマルシェを楽しめるコラボ企画。

パンとカフェオレでくつろぎの朝を!STICK  MORNING CAFE 全国キャラバンが、ひろしまみなと会場からスタートします!

会場内のCAFEゾーンのパン屋さんでパンを買うと、カフェオレが無料でセットされます。

マルシェ初登場の人気のパン屋さんが大集合です。

 

その他、出店メンバーさんは、総勢35!

初参加は、

●たんじゅんファーム安芸太田:安芸太田で循環型農法で作られた獲れたて野菜・玄米・もち・お漬物・切干。

●ポルコドール:熊野ファームジョージで栽培されたジョージレタス他新鮮野菜・バジルソース・スウィーツ。

●瀬戸内広島柑橘屋:はっさく大福・レモンプリン

 

お久しぶり参加は、

●神石エコファーム:神石高原ポークのソーセージとピザ

 

 

2016-02-17 08:38:00

先月の第3日曜日、大行列の大好評で早々に売り切れになった「牡蠣マルシェ~音戸編~」

昨年同様今月は、会場から見える離島の似島・堀口海産さんによる「牡蠣マルシェ~似島編」開催です。

広島県のプレミアムトップ牡蠣として登録もされている上質な牡蠣を生産者自らが、

焼き牡蠣1個120円、牡蠣のおこわむすび2個400円、牡蠣汁200円とスペシャル価格で振る舞ってくれます。

むき身の販売や、直送の受付もあります。

一番おいしいと言われる2月の牡蠣!

マルシェの出店は、総勢35!

 

AGFさんによる全国キャラバン、STICK MORNING CAFEも同時開催。

この全国キャラバン、なんと、ひろしまみなとマルシェからスタートです★

 

今月も盛りだくさんです。お楽しみに!

 

 

2016-02-05 11:18:00

2月7日第1日曜日のひろしまみなとマルシェの出店メンバーさんをご紹介します。(順不同)

 

●醍醐(キッチンカー):出汁が決め手の「あさり焼き」と旬の瀬戸田柑橘

●広島ラーメンONY:みなとマルシェでしか食べられい、「援農甲立ファームの白ネギのせ広島ラーメン」

●Asian Style Cafe TukTuk:広島県産ハーブ鶏使用「アジア風焼き鳥」とオリジナルデリ

●スマイルキャラバン:呉屋台名物の「鳥皮味噌煮込み」とホットレモン

●和祝たけみつ:地元の魚屋さんが作る「もちもちご飯の白いあな膳」とお魚の惣菜各種

●安芸農園:安芸なめこ・ジャンボ椎茸。きこの農家が作る「きのこと野菜の揚げたててんぷら」

●瀬戸内・広島 柑橘屋:初出店!はっさくプリン・はっさく大福・レモンプリン

●春木農場:北広島町の雪の中で育った旬の伝統野菜。

●神石高原:自社栽培生姜の加工品。乾燥生姜・みそ・シロップ

●FIG:三次で地中熱を利用した栽培の「肉厚パプリカ」とイタリアン野菜

●のぞみ:自家栽培の広島菜の漬物とお米、おもち

●援農甲立ファーム:白ネギ・春菊・チンゲン菜・ブロッコリー

●松本沢東:下蒲刈の漁師が作る「炊きたて鯛の釜飯」

 

 

 

 

2016-01-28 11:39:00

今週1月30日(土曜日)農林水産省中四国農政局広島支局主催の「農をとりまく情報交流広場」に、今年も同時開催ひろしまみなとマルシェが出張します。
今年で4回目ですが、広島県の農業や食を知って意見交換しようという内容です。パネルディスカッションや意見交換会は事前申し込みが必要ですが、マルシェはどなたでもご利用できます。
会場の都合上、出店数は限られますが、お近くの方は是非。
いつも【ひろしまみなとマルシェ】と違って、KKRホテル広島の中ですので、外からの様子がわからないかも知れませんが、いつものメンバーさんが参加されますので、どうぞよろしくお願いします。

■日時:2016年1月30日(土)12:00-16:00
■場所:KKRホテル広島【広島市中区東白島町19-65)

■出店予定
広島なずなの会:農薬・化学肥料不使用栽培の野菜他
安芸農園&醍醐:菌床栽培椎茸・瀬戸田レモン
有田園芸農場:安芸津の赤土じゃがいも・加工品
春木農場:旬の伝統野菜
前川農園:台唐もち・干し野菜とアトムワークス農作業用品

 

※会場には駐車場がありませんので、車で来られる場合は、こちらをご参考下さい↓
http://www.kkrhiroshima.com/images/access_aroundmap.pdf

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