❚インフォメーション

2016-02-05 11:18:00

2月7日第1日曜日のひろしまみなとマルシェの出店メンバーさんをご紹介します。(順不同)

 

●醍醐(キッチンカー):出汁が決め手の「あさり焼き」と旬の瀬戸田柑橘

●広島ラーメンONY:みなとマルシェでしか食べられい、「援農甲立ファームの白ネギのせ広島ラーメン」

●Asian Style Cafe TukTuk:広島県産ハーブ鶏使用「アジア風焼き鳥」とオリジナルデリ

●スマイルキャラバン:呉屋台名物の「鳥皮味噌煮込み」とホットレモン

●和祝たけみつ:地元の魚屋さんが作る「もちもちご飯の白いあな膳」とお魚の惣菜各種

●安芸農園:安芸なめこ・ジャンボ椎茸。きこの農家が作る「きのこと野菜の揚げたててんぷら」

●瀬戸内・広島 柑橘屋:初出店!はっさくプリン・はっさく大福・レモンプリン

●春木農場:北広島町の雪の中で育った旬の伝統野菜。

●神石高原:自社栽培生姜の加工品。乾燥生姜・みそ・シロップ

●FIG:三次で地中熱を利用した栽培の「肉厚パプリカ」とイタリアン野菜

●のぞみ:自家栽培の広島菜の漬物とお米、おもち

●援農甲立ファーム:白ネギ・春菊・チンゲン菜・ブロッコリー

●松本沢東:下蒲刈の漁師が作る「炊きたて鯛の釜飯」

 

 

 

 

2016-01-28 11:39:00

今週1月30日(土曜日)農林水産省中四国農政局広島支局主催の「農をとりまく情報交流広場」に、今年も同時開催ひろしまみなとマルシェが出張します。
今年で4回目ですが、広島県の農業や食を知って意見交換しようという内容です。パネルディスカッションや意見交換会は事前申し込みが必要ですが、マルシェはどなたでもご利用できます。
会場の都合上、出店数は限られますが、お近くの方は是非。
いつも【ひろしまみなとマルシェ】と違って、KKRホテル広島の中ですので、外からの様子がわからないかも知れませんが、いつものメンバーさんが参加されますので、どうぞよろしくお願いします。

■日時:2016年1月30日(土)12:00-16:00
■場所:KKRホテル広島【広島市中区東白島町19-65)

■出店予定
広島なずなの会:農薬・化学肥料不使用栽培の野菜他
安芸農園&醍醐:菌床栽培椎茸・瀬戸田レモン
有田園芸農場:安芸津の赤土じゃがいも・加工品
春木農場:旬の伝統野菜
前川農園:台唐もち・干し野菜とアトムワークス農作業用品

 

※会場には駐車場がありませんので、車で来られる場合は、こちらをご参考下さい↓
http://www.kkrhiroshima.com/images/access_aroundmap.pdf

2016-01-09 15:15:00

牡蠣まるしぇ.jpg

広島県で一番早い牡蠣祭りイベント「牡蠣マルシェ」同時開催!

今年も音戸の美味い牡蠣をいち早くご堪能下さいね。

 

広島・山口・愛媛の海の幸山の幸も大集合!

新年らしく、お餅もつきます。

安芸戦士メープルカイザーショーは11:00から決戦です。

 

お待ちしてます。

 

2016-01-05 16:03:00

あけましておめでとうございます。

今年も『ひろしまみなとマルシェ』をどうぞよろしくお願いします。

 

さて、今月の第①日曜日はお正月だったため、イレギュラーですが今週第2日曜日1月10日に開催します。

初マルシェでお買い物をされた先着100名様にお年玉プレゼントあります!!

事務局でお渡ししますので、「これ買いました!」とお買い物したものを見せて下さいね。

 

【参加メンバー(順不同)】

●春木農場(北広島市):コールラビ・カリフラワー・からし菜・かつお菜・ブートジョロキア

●援農甲立ファーム(安芸高田市):白ネギ・ブロッコリー・ほうれん草・チンゲン菜・お米

●FAI greenconpanyhiroshima:三次市の自然エネルギー(地熱)を利用加温したハウスで栽培した、その名も「地中熱パプリカ 赤・黄色」

●瀬戸内幻天ぷら本舗(安佐北区):音戸ちりめん焼きそば・ちりめん・いりこ・干し海老

●スマイルキャラバン(呉市):呉屋台名物鳥皮味噌煮込み・広島レモネード・レモンビール

●松本沢東(下蒲刈):漁師の炊きたて鯛釜飯・鮮魚

●のぞみ農園(安佐北区):広島菜・広島菜漬・米・もち

●和祝たけみつ(中区):魚屋の白煮穴子弁当・鯖の棒寿司・魚のお惣菜

●AsianStyleCafe TukTuk(中区):広島県産ハーブ鶏使用のタイ風焼き鳥・トムヤムクン・バインミー

■FoodキャンピングカーREE(キッチンカー):3段仕込み牛スジカレー、北広島よしろう農園の自然栽培米を使用

■MilkyWayCafe(キッチンカー):焼きたてピッツア・スープ・エスプレッソ

■醍醐(キッチンカー):あさり焼き・瀬戸田の柑橘

■れあれあの実(キッチンカー):挽きたてコーヒー・フレンチトースト

●安芸農園(東区):安芸なめこ・椎茸・揚げたてきのこ天ぷら・クラムチャウダー

●手作り菓子工房ボン・ブランジェ(佐伯区):ガトーショコラ・シフォン・カップケーキ・焼き菓子

●広島ラーメンONY(東区):援農甲立ファームの白ネギトッピングの元祖広島ラーメン

●神石高原(神石高原):神石ふくろうの里シロップ(生姜・かりん・レモン)と生姜

 

 

 

2015-12-18 10:52:00

今年最後の開催のひろしまみなとマルシェは、36店舗!

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...